是有點在趕進度了
上餐廳吃飯需要理由嗎?
我想我有個不得不吃的理由
而且還有時間壓力
有同事看到周三教師進修時間安排了“王品美食講座”
還以為我會請同事們都去吃王品
嗯
我好像給了大家幻想與錯覺
不過如果藉由這樣的分享
大家都一起在期末的時候到王品去聚餐
應該也是個不錯的點子
好
為了大家的福利
我就繼續吃吧~進入第八站 “原燒”優質原味燒肉
高雄市的中華店
一、二樓皆有座位
在座位坐定後
服務人員很快的就先遞上濕紙巾擦手~貼心
但我還是得先到廁所逛逛並洗手
在點餐之前還有杯熱茶先暖暖胃
桌上的餐具也皆有其定位
烤盤還沒上火爐之前
用個刻有“原味才能突顯好肉質”的蓋子蓋著
不是很華麗的字眼
但很實在的表達他們的堅持
上菜單
每人一套的「優質原味套餐」598元加一成服務費
另外也有「哈燒午間套餐」330元+10%服務費
原味套餐的部分可以有一盤肉、沙拉、湯物、生菜、冰沙、石鍋拌飯、甜點和飲料
看起來又好像要有一番奮戰了
還是先來沙拉開開胃
沙拉~生春捲沙拉
薄薄的一層皮
包著鮮菜和一尾蝦
還有甜甜的花生粉
清爽好吃
沙拉~牛番茄沙拉
紅成這個樣子
原以為會酸酸的
熟知咬了一口便被番茄的鮮甜給吸引
它應該是有用梅粉類的東西醃漬過~讚
湯物~番茄海鮮湯
沙拉有番茄
湯物也不放過
因為番茄紅了
醫生的臉就綠了
多吃番茄有益健康
特別的器皿超有巧思
番茄加海鮮料一向就搭得很好
這一碗湯也是紮紮實實的沒讓人失望
湯物~鮮菇子排湯
點這一道也完全是為了等一下要吃很多肉平衡著想
湯頭還蠻讚的
菇類也很多種
吃肉汁前
先來冰沙清清口
左~深山野莓
右~檸檬蘆薈
要烤肉之前
先來看一下沾醬
由左到又分別是檸檬、味增和醬油
前兩項用來沾牛肉外的肉類
原燒烤物~原燒綜合拼盤
有牛五花、豬肩胛、優質雞腿、法式雁鴨、四骨羊肩排
原燒烤物~原燒牛肉拼盤
有霜降無骨小排、特選上背肉、沙朗梅花心、特選板腱、優質牛五花
兩盤肉裏頭也都有川燙過的玉米、南瓜片和洋蔥
另外也還會送上一盤萵苣生菜
這個吃完可以再點
不敢生吃就下去烤
敢吃的就夾著肉吃
甚麼都有了
火呢
專業的餐廳就是有專業的流程
而且是三不五時就來看看並換上新烤網
這一成的服務費是給的甘甘願願
接下來就是烤肉、吃肉嘍
原燒有個烤牛肉片的“三八”原則
肉片冒出八分肉汁、肉片翻面八秒、肉片八分熟
哪管怎麼多阿
牛肉我喜歡五分的
一點紅一點熟就吃了
而非牛肉就熟一點
別焦了就好
就在大啖肉類之時
又來了兩碗拌飯
拌飯~石鍋拌飯
味道較重
拌飯~鮭魚拌飯
有別於傳統石鍋拌飯的口味
有鮭魚的海味
幾顆魚卵畫龍點睛
香噴噴好好吃
喔對了
再把這張照片拿來用
照片左邊的這兩罐
白色的是地中海海鹽
烤肉時灑一點在肉上提味
另外一罐則是五味唐辛子
裡頭還有一些梅肉
是用來沾肉吃的
最後是吃了會讓人幸福的甜點
甜點~黑糖奶酪
推推推
這是我吃過僅次於“蘿拉”的奶酪
夠綿密
夠香濃
但
有前味
味道很快的就會在嘴裡散開
散開的速度還超快
就是一種空虛的感覺
不過算是很好吃的了
再淋上一些黑糖
足好吃
甜點~桂花紅豆湯
燒軟的燒麻糬
日式風味
咬在嘴裡滿是幸福
再看看紅豆湯
一顆顆的紅豆~一定是來自我們屏東的萬丹吧?
粒粒分明
調味的又不會太甜
還有一些桂花
整碗就是幸福加幸福
我想日本人喝到這碗也嘿很佩服吧
飲料呢
飲料~奶霜紅茶&活力蔬果汁
英式紅茶味
不用吸管
慢慢喝一口
牛奶會蔓延在嘴唇上~好樣有一點性感
好喝
蔬果汁則沒有讓我有很深的印象
吃飽了
吃了很多肉~要剔牙
貼心的又來了
有人喜歡牙籤
有人則用慣了牙線
“原燒”都有
還有這一枝“烤肉夾”也要推一下
好拿、有氣質、長度夠、不燙手
如果拿來當停車場出入口的票“夾”
應改也不會“掉漆”
寫問卷、拿原子筆
現在也得收集一下王品集團的原子筆了
而在這張問卷上我寫了意見
是針對服務人員對我們的稱呼“貴賓”
覺得有點疏離感
並不親切
如果稱呼改為“您”
就很棒了阿
“原燒”現在有活動
集點送贈品
慢慢來集
我一直覺得吃燒烤都要弄得很忙
而烤肉還是少吃些比較好
不過
偶一為之也不錯啦
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