五月份的一次周三教師進修

我要來分享一下我的“王品拼圖”

但還沒全部享用過ㄝ

那就只好趕快“拼”嘍

來到高雄市的新崛江商圈

在中山路上就有好幾家王品集團的餐廳

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今天的目標是“舒果”

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一如王品的策略

可以在二樓的就在二樓~可以節省一樓較昂貴的店租

所以要上“舒果”

得坐電梯才行

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進到二樓

風格迥異的“舒果”就在眼前

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逛逛洗手間通常是我到一間店後先做的事

長長的走廊

再加上鏡面的效果

“舒果”的廁所也有其獨到之處

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座位分了好幾區

要不是我好奇的起來走走

還真難看到原來還別有洞天

素雅的擺飾和燈飾是“舒果”的基調

這幾根色彩不同的柱子

則有蔬菜水果顏色的影子

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逛得過癮後

就要顧肚子了

坐上座位

上菜單

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王品集團的菜單就是這個樣子

得要花花腦筋才行

因為這個好

那個也棒

前菜、沙拉、湯、主餐、甜品、飲料...

要考慮的可真多

但也因為這樣的客製化才又顯得他們的以客為尊

前菜先來

藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄
很精緻的前菜
漂亮的捨不得吃
我喜歡山藥

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麵包~迷迭香火柴麵包

純手工製作

實在太好吃

沾一下美乃滋醬料

好吃到嘴巴合不起來

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很厚臉皮的想要再要一份來吃

但很歹勢

一人一份

不然就送一份員工在吃的麵包好了

誠意十足

但口味差很多

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沙拉~時疏棒沙拉

對於這一道沙拉

我有意見

“棒”類的不棒

因為太硬

放了冰塊還不脆

就有點失敗了

倒是這一團野菜

沾到杯底的醬汁

很好吃

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沙拉~優格水果沙拉

水果多樣好吃

至於蒟蒻求很美觀

但也因為太美觀會讓我覺得吃下一堆色素

就還是讓他整齊的對齊的擺好就好

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湯~米蘭南瓜濃湯

喜歡豌豆在上頭漂浮的感覺

好有詩意

南瓜和地瓜打成泥熬煮的湯

顏色很漂亮

前味很濃郁

至於後味~沒了

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湯~青漾蕈菇濃湯

雖然服務人員事先有提醒口味不見得每人都喜歡

但鐵齒的我

他們說我就不點

既然她說了很有特色

不點豈可

懷著忐忑的心情來嚐

青豆熬煮的湯

風味真得很特別

不過好喝阿

再加上超有口感的三菇~香菇、洋菇和杏鮑菇

我也要推薦一下

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主餐有好多種可以選

不過就是沒“肉”就是了

來到“舒果”還在肖想吃肉
主餐~牛肝菌義式辣椒麵
覺得自己點這一道是很有創意的
既然來這裡吃得會很清淡
但我就來點個辣的
光看上頭的辣椒粉
是不是就吞起口水
也因為辣就掩蓋掉好好品嘗麵條的滋味
好可惜的我
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主餐~卡洛佐尼枕頭披薩
像是大號的韭菜盒子
稱為披薩好像有點牽強
但有皮有餡
就暫且算是
“舒果”很貼心的給了“武器”~一把刀和一隻手套
從中間剖開
香濃的起司香迸了出來
內餡也迫不及待的出來見客
好吃
很健康的蔬果內餡
很香很好吃
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副食~果香五穀炊飯
在我家我媽也每餐都煮五穀飯阿
阿怎麼差這麼多
檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁所炊製
每一顆米粒都入味
粒粒分明的在嘴巴中跳動
足好吃ㄝ
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好了
是不是有點累了
好像吃了很多東西似的
還沒還沒
甜點~天使起司慕斯
上頭是起司慕斯
綿綿的
裡頭有莓果內餡
最下層是巧克力蛋糕
底座我原本也以為可以吃
吃不得阿
是石塊ㄝ
就因為太好吃了
我才想全部吃光光
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甜點~芝麻核桃奶酪
芝麻香
奶酪~蘿拉的好吃
不過這一道已經不錯了
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再加上飲料
菊香蜜柚醋汁&鮮打蔬果汁
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醋汁很好喝
因為我可以去油
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吃飽了還是要給人家一些意見與鼓勵的
其實最想要的是想要拿筆吧
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現在刷富邦信用卡有優惠
還可以再去吃一次品田牧場ㄝ
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完成了
寫了快一個小時
心得~雖然吃了很多,但沒有吃撐的不舒服感
是可以在一片吃素愛地球聲中
帶著長輩一起來吃的好地方
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