幸福是一種態度，不只是結果

屏東縣農會邇來是越來越熱鬧了

民生路這一端

五花馬水餃館的人氣居高不下

旁邊的這一家“36計石頭小火鍋”可是關係企業

而且是全台第一家喔

 

日式風的門面設計

頗有質感

由於餐廳位於二樓

所以在一樓設立了接待處

       

拾級而上

別有洞天

整個餐廳依“36計”做裝潢佈置

即使覺得和火鍋扯得有點牽強

不過複習一下看自己知道多少也饒富趣味

總體而言用餐環境算是舒適的

    

用餐方式

一人一鍋

也可共鍋不加價

選鍋底→定主餐→品主食→嘗單點

多少價錢自己決定

 

它們也有讓我拍到手軟製作精美的菜單

看倌們就自行取用吧

 

填完點單後拿到櫃檯結帳

 

就可以到醬料區調配自己喜歡的沾醬了

這裡設計得不錯

店家的備料也很齊全

連等會各種湯底的“加湯”壺也都準備好讓客人自行取用

  

我們三個人點了三種不一樣的鍋

石頭火鍋、壽喜鍋和味噌鍋

              

關於食物

我想是很滿足的

各種火鍋料都很有誠意

湯頭也還到味

整體cp值算是值得的

不過在此還是有小小的兩個建議

第一

服務人員的態度都很親切

不過整理桌面的速度是慢了一些

不只隔壁桌離開一陣子了都沒人來收拾不說

連我們用完的菜盤、肉盤也應該要有人適時的先收走

否則一整桌看來是有些狼狽的

  

第二

所附的甜湯~紅豆湯

其實不錯喝

但擺放的環境就令人擔憂

問題應該是出在裝的容器吧

每個人的習慣不同

很多時間這一桶都是沒蓋的

如果能在佐料區挖個洞放鍋子

紅豆湯放在裡頭

上頭蓋子是平的

這樣看起來就專業多了

不過更不專業的還有這個碗

竟然是賣粽子的碗

可以想像或許是蒐購來利用的

但要成為連鎖的好形象

這樣的問題應該不要發生才好

      

綜合來說

在一片火鍋的紅海中

“36計”試圖創造出藍海來

基本上是做得不錯了

有機會您也來比較看看喔

   

※店名：36計石頭小火鍋(屏東民生店)

※地址：屏東市民生路4-6號

※電話：08-7212726；服務專線：0800-555-822

※營業時間：1100-2400