到新營區出差開會
尋覓美食填一下肚子
是可以稍緩一下工作的苦悶的
除了有在地同事的推薦外
爬了一下網路文
先來到這一家網路所稱~不來吃豬頭飯就會變豬頭的：曾家豬頭飯
不是很起眼的店面
我是鼓起相當大的勇氣才走進來
進到裡頭因為一股說不上來的味道又很想走出來
但看到牆上“食尚玩家”及一些媒體有見證過
最後還是決定坐下來
賣的東西貼在牆上
另外也可以但前台去點一些配菜
我看還蠻多人都點魚的
只是個人不愛吃魚就沒點來試試
店家提供免費的味增湯
雖然賣相沒有太好
但是還蠻好喝的
佐料區也有許多佐料
我看很多人都會弄到肉上配來吃
我點了一碗“豬頭飯”，15元
所謂豬頭飯是看不到豬頭的喔
他是用豬的骨頭所熬的湯頭來煮飯
和豬油飯又不同
不會油膩
飯粒粒粒分明
又可以在米粒間吃到豬骨頭的甜香
很好吃
另外我點了兩盤肉
一盤是黑香腸切盤，25元
淡淡的肉香
好吃的香腸
另一盤則是店家推薦的兩種肉合盤，25元
裡頭有五花肉和豬頭肉
兩種都超好吃
我沒有再用其他的沾醬
原來店家淋的醬油就很夠味
豬肉的清甜在這一盤完全顯現
即使知道我吃太多肉了
但還是沒辦法克制的一塊接一塊嗑光它
我這一餐
花了65元
CP值算是很高
應該在吃一下青菜就更完美了
我想“曾家豬頭飯”絕對有成為排隊美食的條件
只要店面的整潔再重新改裝一下
小菜區再弄得“賞心悅目”一些
家上店家原有的好滋味與好態度
生意要不好就很難了
※店名：曾家豬頭飯
※地址：台南市新營區新進路2段81號
※電話：06-6333613
※營業時間：0500-1300
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