這是一家隱藏版美食
很不起眼
沒有豪華的裝潢
沒有人帶路也不會走進來
但的確是好吃的美食
位於國立佳冬農校正對面的阿梅板條
簡單的料理台
樸實的用餐環境
再傳統不過了
阿梅粄條的“阿梅”在這裡
阿梅粄條的“粄條”在這裡
這裡還有米粉和小菜可以選擇
粄條有湯的也有乾的
我喜歡吃乾的
阿梅還會附上一碗大骨熬煮的清湯
很好喝
粄條不只是粄條
上頭的配料有豬肝、魚丸和肉片
淋上烏醋
這一碗道地的客家粄條古早味絕對讓你很難抗拒
另外米粉也是好滋味、滋味好
小菜的部分
首推的就是豬腳和粉腸
沾上店家特製沾醬
早已滷透的豬腳不油膩
反而有充滿膠質的Q彈口感
阿梅粄條
從台十七線東港、林邊、佳冬往枋寮水底寮的方向
是我想打牙祭的好選擇
推薦一下
※店名:阿梅粄條店
※地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村民族路5號
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