從太平山下來
回羅東的路上
會經過三星鄉
三星蔥是名聞遐邇
所以來這裡吃個三星蔥的蔥油餅是最道地的了
所以隨便找都有
就像要來吃卜肉的這一家“天送埤味珍香卜肉店”四周就有好幾家
而天送埤味珍香卜肉店前也有一家
沒甚麼推薦
那就先吃這家的吧
其實口味還不錯
就是蔥沒想像得多
想要單獨吃到蔥的味道就有點費勁了
還是趕緊回到卜肉來
宜蘭當地人都說
途經三星鄉的這個路口你一定不會錯過天送埤味珍香卜肉店的
因為這裡總是大排長龍
是的看到櫃台後面這個“聞香下馬”
就知道他的威力了
一、二樓皆有座位
店面還蠻乾淨的
天送埤味珍香卜肉店有其歷史背景
更顯得他的傳香久遠
來到店裡必點的三大項食物:卜肉、炒麵和酸辣湯
先借一下隔壁桌的炒麵
這是櫥櫃裡的小菜
再來是主角“卜肉”上場
盤盤現炸
看一下在廚房的模樣
來給他端出來
這是一種你永遠也不願將筷子放下來的好滋味
即使知道這個是油炸品
但這時已不考慮身材、痘子了
有肉、有蔬菜
甜甜的外層麵粉炸得酥脆不油膩
裏頭的肉不乾澀
Q嫩彈牙
實在是有夠好吃
最後是酸辣湯
料多實在
最重的是有酸有辣
很久沒有喝過這麼有勁的酸辣湯了
這一味也一定要點
天送埤味珍香卜肉店
是那種下次我去宜蘭
我還要再去吃得好店
推薦一下喔
※店名:天送埤味珍香卜肉店
※地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
※電話:03-9892960
※營業時間:1000~1730(農曆初三、十七公休)
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