又是屏東縣農會商圈的新亮點
12/27開始試營運
已經造訪了2次
每一次的心情都很“興奮”
因為店家有用心
就值得一去再去
就來給它寫一下~卡彿魯岸咖啡
其實“卡彿魯岸”並不是個新品牌
在網路、百貨公司通路上都找得到他們的咖啡、對杯、器具的販售
在國外留學的老闆喝到從泰武家鄉來的咖啡
回國後堅持要和大家分享這來自大武山脈純淨地區生產的咖啡
所以這一家「有機咖啡概念店」就成型了
相關介紹可在進到他們的官網去瞧瞧~連結
我們回到位於瑞民路的店來
兩間房子打通的寬敞空間
窗明几淨
而且要很佩服店家願意將落地窗打開
讓陽光自然灑落
讓新鮮的空氣滲進來
尤其是這戶外座位
坐在這裡喝杯咖啡
絕對有身處外國街頭的浪情懷
一、二樓都有座位
和鄰座的距離算蠻寬敞的
店家表示二樓還有一些展品還沒完成
敬請期待
整間店沒有刻意的要走“原風”
幾個地方點綴確有畫龍點睛之喜
入門後的左邊這一區
是咖啡相關製品的陳列區
服務人員還很親切的趨前介紹
還蠻喜歡他們的對杯
很有意境
一樓是女廁
男廁在二樓
也都有用心到
這是試營運的菜單
製作相當精美
餐點的部份有分時段
尤其是現在試營運時間只營業到六點
這需要注意一下
他們提供的餐點有早午餐、輕食、沙拉、義大利麵、特色風味餐及咖啡、飲品等
第一次來是吃早午餐
→早午餐，B餐，180元
全麥吐司、奶油蘑菇、厚片番茄、水煮蛋、薯泥和水果沙拉
吐司抹醬是奶油
這幾乎就是蔬食
可以吃得到滿滿的健康
小建議：奶油塗醬應該可以挖出來用個小碟子裝，會有高級一些些的感覺喔
→早午餐，A餐，180元
鮮奶吐司、奶油炒蛋、培根、德式香腸、脆薯、水果沙拉
吐司抹醬：覆盆子果醬
這完全就是我的菜
豐富的食材
即使對我來說份量不是挺足
但對講究健康的人來說
足夠了
基本上我對以上兩套餐沒甚麼意見
只是價位在180元
但沒有提供飲料或是濃湯
這就好像稍微有點苛了
建議：可以附杯紅茶，當然可以補差額去買其他的飲品或濃湯，這樣的“奇摩子”應該會更好
吃餐沒有飲料真得很怪
所以點了兩杯咖啡
→美式咖啡，冰，80元
這樣的訂價不貴
杯子蠻漂亮的
咖啡也真得很順口好喝
一點也不輸星巴克
但店家在沒有詢問下幫我加了甜
基本上喝美式的應該很少會加糖的吧
建議：要先問客人需不需要加糖、冰塊等，或直接另外提供糖給客人斟酌使用
→原味拿鐵，熱，130元
這一杯就很不錯了
他們家的咖啡果然是有“深度”
→南瓜濃湯
這是個美麗的誤會
試營運難免服務人員還不熟稔
這是補給我們的
足感心ㄝ
不會很濃很濃
但剛好可以喝到純淨的南瓜香氣
→輕食，燻雞起士貝果，75元
這個訂價也很合理
內餡沒問題
就是感覺貝果乾了一些
接下來是第二次來吃午餐
米食類只有兩個選擇
我點了複雜一點的
→馬告番茄牛腩小米飯佐樹豆排骨湯，280元
名稱複雜
但送上來的餐點確很簡單
小米飯很OK
沙拉生菜的部分覺得簡略了些
不過搭的醬汁很好吃
牛腩的部份就很令人滿意
番茄醬汁所以有微酸的口感
牛肉蠻軟嫩的
很好吃
樹豆排骨湯
相當有原民風味
平常不易喝到
對於這一套餐
個人還是覺得價位頗高
建議：加杯飲料吧
這一回我又點了咖啡
→手沖咖啡：國宴咖啡，熱，150元
這一壺
就是質感、口感兼具
慢慢啜飲
讓我不禁“文青”了起來
“卡彿魯岸”是最高、最大、最好的意思
各位看倌
找時間也去感受一下吧
試營運時間
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※店名：卡彿魯岸咖啡
※地址：屏東市瑞民路8號
※電話：08-7215185
※營業時間：二三四日0900-2100、五六0900-2200、周一公休，試營運只到1800
※官方網站：http://taiwucoffee.cyberbiz.co/
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