這一家可是超級折騰了我
我是個蛋餅控
早就耳聞嘉義市這一家的蛋餅超級有名
在網海中搜尋
營業時間有早上、有下午不一
七月份的下午來過一次~沒開
這一次在嘉義要待將近一個禮拜的時間~不信真心喚不到
但
連續三天都撲了一個大空
終於在第四天的早上有幸能夠恭逢其盛
這真是老天垂憫阿
就來看看他有什麼魅力~成仁街38號蛋餅
觀察一下
外帶的居多
裡頭的只有3-4張桌子
不算很舒適的用餐環境
這除了招牌的蛋餅、煎餅外
也有吐司夾蛋、包子饅頭
豆漿、米漿這些基本的早餐飲料也沒少
米漿的部份超極濃稠的
一下子沒喝
幾乎變成糊狀
豆漿則也是還好
點了一份吐司夾蛋
這有濃濃的古早味
還不錯吃
而外頭的煎台上
則是有如打戰般的忙碌
煎蛋餅的阿婆應該可以幫她報名參加比賽
俐落的身手不假手他人
灑麵糊、灑蔥花 、打蛋、煎餅一氣呵成
因為沒來過
一行人傻傻的蛋餅、煎餅分不清
就每人都來一份
擺滿了整桌有些壯觀
其實
有蛋的叫蛋餅
沒蛋的就叫煎餅
這一上來就令人傻眼的
因為份量還蠻大的
一個人要吃完還得要像我這麼有實力的才行^^
總評
餅皮厚實
煎得酥酥脆脆的就很好吃
蔥花鮮甜
餅夾著蛋的滋味頗可口
但好像有一點期待太高的感覺喔
有吃飽就是嘍
※店名：成仁街38號蛋餅
※地址：嘉義市東區成仁街38號
※營業時間：早餐時間
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美食小吃,看了都流口水,肚子餓了!!一定要分享給朋友們知道! 很棒的內容喔 給版主一個讚
推，傳統小吃果然魅力十足^^ 感謝分享