上周末

去了台東一趟

天氣熱

沒做功課

想吃麵

在市區晃阿晃

被看起來生意很好的這一家吸引駐足

就來去吧~

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門口兩個巨大木雕

原味十足

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大大的優惠方案告示

就在入口處

可別讓自己的權益睡著嘍

 

 

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大玻璃上

有東鼎牛肉麵館的招牌、必點指南

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一進來大大的水族箱

這裡肯定就是財位了

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結帳櫃檯前就有兩桌的座位

牆上有台東的旅遊地圖

他們真得很用心

製作精美的摺頁裡

不只有他們家的料理介紹

還有台東的旅遊資訊喔~即使是2013年的

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在進到裡頭之前

還得先介紹一下位於結帳櫃台旁的紅茶

這可是免費的喔

但沒有因為免費而馬虎

喝起來的確超香的

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往裡頭走

很有造型的木桌上是點菜單

記得拿一份喔

後頭是面紙區

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還蠻寬敞的座位區

牆上有風格不一的畫作佈置

雖然風格不同

但都蠻能融入環境的

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因為生意好

所以和其他人並桌就不感意外了

找到座位坐定後

就來填單子點麵嘍

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不曉得點甚麼

抬頭看看

或是有加註招牌、必點的吧

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如果還不放心

這一塊應該安定神經的功能

想吃甚麼就點甚麼吧

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點完後將點單送到送餐口

服務人員會撕下一聯

另一聯我們則帶回桌上

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吃麵

沒來點小菜就好像少點甚麼

這裡採開架式的自己來

放到盤子後再送到送餐口告知桌號

稍為料理後就會幫你送來

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值得稱許的地方

除了告知多吃海帶和豆乾的好處外

它每樣小菜的價格都標得清清楚楚

上菜時還會附上小菜的詳細價目

這我還是第一次看過呢

超讚的

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那小菜好吃嗎

好吃

尤其沾了它們的沾醬

很ㄙㄨㄚˋ 嘴的

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我們點了兩碗麵

→紅燒牛肉麵,小,85元

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→三寶牛肉拉麵,165元

除了誇張的厚切牛肉外

牛筋、牛腱和牛肚也佈滿整個碗裡

肉的部分也料理得蠻好吃的

但拉麵的部分

我個人的口感是覺得有一些些的粉些

湯頭則是有泡麵的味道

算是很香

但和許多網友分享的感覺一樣

真得有點鹹ㄝ

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我想

它們算得是一家很用心的牛肉麵店

整體的CP值還蠻高的

只要再清淡一些些就更好嘍

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※店名:東鼎牛肉麵館

※地址:台東市光明路107號

※電話:089-350321

※營業時間:1100~1430、1700~2130

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