到新營區出差開會

尋覓美食填一下肚子

是可以稍緩一下工作的苦悶的

除了有在地同事的推薦外

爬了一下網路文

先來到這一家網路所稱~不來吃豬頭飯就會變豬頭的:曾家豬頭飯

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不是很起眼的店面

我是鼓起相當大的勇氣才走進來

進到裡頭因為一股說不上來的味道又很想走出來

但看到牆上“食尚玩家”及一些媒體有見證過

最後還是決定坐下來

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賣的東西貼在牆上

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另外也可以但前台去點一些配菜

我看還蠻多人都點魚的

只是個人不愛吃魚就沒點來試試

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店家提供免費的味增湯

雖然賣相沒有太好

但是還蠻好喝的

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佐料區也有許多佐料

我看很多人都會弄到肉上配來吃

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我點了一碗“豬頭飯”,15元

所謂豬頭飯是看不到豬頭的喔

他是用豬的骨頭所熬的湯頭來煮飯

和豬油飯又不同

不會油膩

飯粒粒粒分明

又可以在米粒間吃到豬骨頭的甜香

很好吃

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另外我點了兩盤肉

一盤是黑香腸切盤,25元

淡淡的肉香

好吃的香腸

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另一盤則是店家推薦的兩種肉合盤,25元

裡頭有五花肉和豬頭肉

兩種都超好吃

我沒有再用其他的沾醬

原來店家淋的醬油就很夠味

豬肉的清甜在這一盤完全顯現

即使知道我吃太多肉了

但還是沒辦法克制的一塊接一塊嗑光它

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我這一餐

花了65元

CP值算是很高

應該在吃一下青菜就更完美了

我想“曾家豬頭飯”絕對有成為排隊美食的條件

只要店面的整潔再重新改裝一下

小菜區再弄得“賞心悅目”一些

家上店家原有的好滋味與好態度

生意要不好就很難了

※店名:曾家豬頭飯

※地址:台南市新營區新進路2段81號

※電話:06-6333613

※營業時間:0500-1300

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