注意這一家很久了

但常常向隅

新春期間生意正旺

就來嚐嚐~“傳”古早味炭燒蚵仔煎

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這一家最特別的應該就是這炭火了

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蚵仔煎在上頭顯得“溫馴”

應該就是炭火讓鐵板的溫度均勻所致

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這一家賣的東西其實也還不少

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既然有特色

就來盤蚵仔煎吧

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綜合來說

蚵仔~蠻新鮮的

份量也足

青菜~是我喜歡的茼蒿

好吃

醬料~沒有太大的特色

麵皮~可能就是因為炭火的關係

讓餅皮呈現白皙

沒能吃到焦焦的酥脆口感

有點可惜

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