此生吃過最好吃的碗稞在此
堪稱高雄市第一名的小吃也在此
集特色與美味的名店也是此
平均每月就來解饞乙次
寫下來倒是第一次~郭家肉粽
前面的十字路口旁有個超大的停車場
每小時只要十元
在郭家肉粽消費超過200元還可以抵停車費
郭家肉粽門口上的這個大蒸籠大特色
門前的這個郵筒和牛車輪告訴我們
這是一家有“傳統”的店
是的
古早味的不只有肉粽和碗稞
整個的裝潢和陳設
處處在地也處處懷舊
戲院的廣告
超有感覺
當然便所也不能含糊
座位區有裡有外
隔壁這個新用餐區我還是第一次來到
趕緊來看看吃的吧
還有英文版呢
如果是外帶的
店家還很貼心的告訴你
怎樣維持食物的美味
超繁忙的櫃台
排隊→點餐→付錢→取餐→抽衛生紙→享用去
桌上的這些調味料
是讓肉粽、碗稞更加提味的元素
我到這裡通常不用太傷神
一碗碗稞
一顆肉粽
和一碗四神湯
為了此篇
加點一碗味增湯
順序呢
先吃碗稞
碗稞好吃
我實在很難形容
軟嫩的稞又不會太爛
重要的是不加醬就可以吃到他的甜
肉塊則是瘦肥平均
吃起來又不太乾
雖說麻豆的那一家很有名
但個人覺得真得很難跟郭家的比阿
肉粽呢
沾著花生粉的粽子就很迷人
不過對我而言
吃了粽子後才會有滿足的感覺
兩樣都吃得精光見底
湯呢
四神湯雖然沒有很大碗
但他的湯頭可以喝到濃濃的中藥味
腸子也煮得夠軟嫩
只可惜
要加湯得再付出銀兩喔
話雖如此
還是要推的
找找名片
連名片都超有特色
到高雄
沒吃到郭家肉粽
那實在是太枉此行了
※店名:郭家肉粽
※地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
※電話:07-5512747
※營業時間:08:00~22:00 每月中旬休一天
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