2012冬遊澎湖的第一晚

熱情的高弘學弟堅持作東請客

所選的也是他自己的私房餐館~花菜干人文懷舊餐館

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在台灣這樣風格的店並不是新聞

但能夠持久經營才不簡單

畢竟如果只是抱著看看古、玩物的心態或許能收穫不少

但如果在所謂的“古早味”餐點上不能吸引人

那恐怕就很難撐下去了

但基本上到這裡來

還是得逛逛這些已有歷史的東西

有些是我的年代

而有些是更早屬於阿公阿嬤的時代

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花菜干餐館的裡裡外外也是一股股的在地風及懷舊風

連用餐的包廂也都如此

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超酷的一家店

連營業時間的公告都很有特色

“公休”日就是家有喜事

很妙的比喻

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“便所”也不能放過

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逛完了陳設和裝潢

得顧顧肚子了

這當然要由高弘來推薦了

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上菜之前

店家會先上一壺澎湖在地味~風茹茶

ㄚ風茹茶當然是由風茹草熬煮而成的

應該就是用來“顧肝”的吧

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→高梁飯~吃了不會醉,很香的米飯

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→炒花菜干~到花菜干不吃花菜干,像話嗎?

曬乾的花椰菜炒肉絲

道地的澎湖味

下飯的好配菜

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→悶秋刀魚~我不大吃魚,但很能接受魚罐頭,尤其是吃清粥時的那個番茄魚罐頭,而這一道的口感跟魚罐頭很像,好吃

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→酸瓜炒肉~ 望安鄉出產的酸瓜炒三層肉,酸瓜就一定會酸酸的嘛,超下飯

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→小管炒蛋~如果還是菜埔,哪就low掉了,鹹鹹的海味,似培根的口感,這是夜釣流行的小管,讚

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→高麗菜炒土豆芙~因為土地貧瘠,花生自然也是在地的農作,用來和高麗菜拌炒,很香,我都挑花生吃^^

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→紫菜花枝丸湯~鮮、鮮、鮮,咬下去花枝就迸出來了,好像就坐在海上的感覺,被花枝和紫菜圍繞

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 好滿足的一餐

超飽~心靈上和肚子裡

得再到馬公街頭走走消化一下了

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●店名:花菜干人文懷舊餐館

●地址:澎湖縣馬公市東文里4之2號

●電話:(06)9216245

●營業時間:11:00~21:00   

※沿著菊島旅行--花菜干傳統式飲食堂


Day1(1月17日):馬公機場1530→案山阿婆炸粿→正港檸檬汁→觀音亭→外婆的澎湖灣(張雨生故事館、潘安邦)→天后宮&老街→花菜干人文懷舊餐廳→馬公市→玉冠嫩仙草→七里香鹽酥雞→遇見民宿

Day2(1月18日):澎湖漁市場→文康市場早餐街(二信飯糰→北新橋牛雜湯→鐘記燒餅→香亭土魠魚羹→割包冬粉肉)→中屯風力園區→通樑古榕→自由冰品→澎湖跨海大橋→二崁社區→小門地質館→鯨魚洞→大菓葉玄武岩區→枕頭餅→池西玄武岩柱→西嶼西台→仁愛路肉圓→烏崁小樹下肉餅→奎壁山地質公園→讚哥燒肉飯→阿豹甜不辣香腸

Day3(1月19日):遇見民宿→藥膳蛋→來福海鮮餐廳→蛇頭山→風櫃聽滔→蒔裡沙灘→山水海灘→紫微宮→鎖港海鮮拍賣場→馬路益燒肉飯→福台排骨麵→馬公機場1800

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