幸福是一種態度，不只是結果

2012冬遊澎湖的第一晚

熱情的高弘學弟堅持作東請客

所選的也是他自己的私房餐館~花菜干人文懷舊餐館

  

在台灣這樣風格的店並不是新聞

但能夠持久經營才不簡單

畢竟如果只是抱著看看古、玩物的心態或許能收穫不少

但如果在所謂的“古早味”餐點上不能吸引人

那恐怕就很難撐下去了

但基本上到這裡來

還是得逛逛這些已有歷史的東西

有些是我的年代

而有些是更早屬於阿公阿嬤的時代

               

花菜干餐館的裡裡外外也是一股股的在地風及懷舊風

連用餐的包廂也都如此

      

超酷的一家店

連營業時間的公告都很有特色

“公休”日就是家有喜事

很妙的比喻

  

“便所”也不能放過

  

逛完了陳設和裝潢

得顧顧肚子了

這當然要由高弘來推薦了

  

上菜之前

店家會先上一壺澎湖在地味~風茹茶

ㄚ風茹茶當然是由風茹草熬煮而成的

應該就是用來“顧肝”的吧

    

→高梁飯~吃了不會醉，很香的米飯

  

→炒花菜干~到花菜干不吃花菜干，像話嗎？

曬乾的花椰菜炒肉絲

道地的澎湖味

下飯的好配菜

→悶秋刀魚~我不大吃魚，但很能接受魚罐頭，尤其是吃清粥時的那個番茄魚罐頭，而這一道的口感跟魚罐頭很像，好吃

 

→酸瓜炒肉~ 望安鄉出產的酸瓜炒三層肉，酸瓜就一定會酸酸的嘛，超下飯

→小管炒蛋~如果還是菜埔，哪就low掉了，鹹鹹的海味，似培根的口感，這是夜釣流行的小管，讚

 

→高麗菜炒土豆芙~因為土地貧瘠，花生自然也是在地的農作，用來和高麗菜拌炒，很香，我都挑花生吃^^

→紫菜花枝丸湯~鮮、鮮、鮮，咬下去花枝就迸出來了，好像就坐在海上的感覺，被花枝和紫菜圍繞

     

 好滿足的一餐

超飽~心靈上和肚子裡

得再到馬公街頭走走消化一下了

  

●店名：花菜干人文懷舊餐館

●地址：澎湖縣馬公市東文里4之2號

●電話：(06)9216245

●營業時間：11:00~21:00   

※沿著菊島旅行--花菜干傳統式飲食堂

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Day1(1月17日)：馬公機場1530→案山阿婆炸粿→正港檸檬汁→觀音亭→外婆的澎湖灣(張雨生故事館、潘安邦)→天后宮&老街→花菜干人文懷舊餐廳→馬公市→玉冠嫩仙草→七里香鹽酥雞→遇見民宿

Day2(1月18日)：澎湖漁市場→文康市場早餐街(二信飯糰→北新橋牛雜湯→鐘記燒餅→香亭土魠魚羹→割包冬粉肉)→中屯風力園區→通樑古榕→自由冰品→澎湖跨海大橋→二崁社區→小門地質館→鯨魚洞→大菓葉玄武岩區→枕頭餅→池西玄武岩柱→西嶼西台→仁愛路肉圓→烏崁小樹下肉餅→奎壁山地質公園→讚哥燒肉飯→阿豹甜不辣香腸

Day3(1月19日)：遇見民宿→藥膳蛋→來福海鮮餐廳→蛇頭山→風櫃聽滔→蒔裡沙灘→山水海灘→紫微宮→鎖港海鮮拍賣場→馬路益燒肉飯→福台排骨麵→馬公機場1800