幸福是一種態度，不只是結果

再次回到屏東民族路夜市

有種膽怯的鴕鳥心態

原因起於答應要把幫“郭愛玉冰”拍的照片給老闆娘

一拖好像超過了三個月

就因為如此

怎麼走都跨不過愛玉冰

終於將照片交到他們的手裡

我也才來吃這家也是民族路夜市人氣紅不讓

名氣響叮噹的“土魠魚羹”

 嚴格來說這一家可以說是民族路夜市的門面

因為他就位於西陸橋下進夜市的第一攤

而第一攤總是要排隊的這個畫面

足可以當個吸引人潮的活招牌

這一攤的主角當然非“土魠魚”莫屬

肉燥飯、麵、米粉

都只能當配角

新鮮的土魠魚塊

裹粉油炸一氣呵成

湯頭濃郁的羹湯

也是一大桶一大桶調製

因為~生意太好

座位也已經擴充好幾遍了

如果沒空位

稍等一下

因為這裡的用餐輪轉速度算蠻快的~好吃的食物怎可能流在碗中太久^^

雖然賣土魠魚羹的攤子

還有肉燥飯

一直是我認為很突兀的

但有了這一碗

整個才會有飽足感

而土魠魚羹可以單吃

也可以和麵、米粉或是飯一起吃

這樣空虛感才不會太重

當然也較能填飽肚子

一碗土魠魚羹大概有五大塊的土魠魚

我是不太愛吃魚所以頭腦不靈光的人→我老母說的

但對於土魠魚還蠻能接受的

這一家的魚塊沒啥腥味

外皮還有一點脆脆的

裡頭的魚肉因為鮮而Q

而吃羹

一定要加上烏醋

那才是絕配

營業時間 : AM09:00~AM24:00