屏東仁愛路家樂福斜對面的公勤街進來
一家開幕四個多月的餐廳
絕對值得推薦的一家好店~公義街17號‧Royal House‧徐天保師傅廚房
從門口開始處處就是要捉住您的目光
綠意盎然的迎賓口
感覺也像是有故事的窗台
溫暖的店面
牆壁上的彩繪
桌面的佈置
每個角落都是驚奇
即使彎下腰來也可以遇見幸福
半開放式的廚房
“徐天保師傅”就在裡頭
他可是個在我們屏東在地學校傳授廚藝的老師喔
來去二樓
可愛的WC壁畫清楚的指引
二樓應該也是有一些座位
洗手間沒有很華麗
但乾淨、小盆栽及小藝品的擺設還是讓這裡很舒適
來看看要吃些甚麼
各國的料理均有
各式的價位俱足
我們三個人點三道不同的料理
→青醬鮮蔬義大利麵,190元
這第一口吃下去就覺得不得了
醬汁的味道超濃
麵條的Q度也很剛好
因為不是我的
不好意思再多吃一口
但喜歡吃義大利麵的同事可是讚不絕口
→蘇格蘭燉羊肉,230元
沒去過蘇格蘭
不曉得蘇式風味是如何
想要從這一道羊肉的燉煮口味也不容易想像
但這一切都無損
好吃的羊肉沾上特製的醬料
馬上擁有多重的滋味
小菜碟上的“蛋捲”
是從來沒吃過的料理
分得了一小半
很特別很好吃
→Royal燒烤帶骨牛小排,370元
這一天剛去捐了500CC的熱血
再來是辦了一種天的長青歌唱比賽
決定用這一道徐師傅拿手排餐來犒賞自己
首先上來的濃湯就很不一樣
不會太糊的湯頭
蔬菜和麵包餅乾和著湯喝
實在是令人停不下來
※餐包
這和一般的麵包可不同
裡頭是像麻糬的內餡
口感特別
也很好吃
好想再要一個
※沙拉
從這一小盤沙拉的味道
就可以感受到徐師傅和一般坊間口味的不同
不管是沙拉的組成份子及淋透的醬汁
這個是可以感動人的沙拉
因為它讓人感受到店家的用心
※燒烤牛小排
這是我的主餐
一整個就是超好吃
味道獨特的牛肉
有筋有肉
即使要花一些些力氣讓它“骨肉分離”才吃得到肉
但我可是很珍惜的一口一口很秀氣的享用
配菜的馬鈴薯
會讓我想起在歐洲旅行時每餐的配菜也都是馬鈴薯
但這裡的比歐洲的好吃
番茄
煮過的更營養
調味得不會太酸
直接嗑光
這一大盤
我可是超珍惜的只剩骨頭
實在好吃
附餐飲料~果汁、奶茶;點單上半價的奇異果冰沙
也都還不錯
最後是這隱藏版的點心
看來應該是徐師傅的私房菜
他很大方的招待我們
不會太甜而且很香濃的巧克力蛋糕
以及這鳳梨水果塔
吃起來一點也不膩
看來這也是要很有工夫的才做得到
這對嗜吃甜食的我而言
真是太運氣了
我承認這一篇食記簡直一面倒的正面
絕對和甜點無關
因為
真得好吃
一定要來喔
※店名:公義街17號Royal House徐天保師傅廚房
※地址:屏東市仁愛路公義街17號
※電話:08-7376310、0927252816
※營業時間:1000-1500、1700-2200
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