青島街現在可謂是咱們屏東市之光了

老眷舍有了新生命

更產生了新風華

“莎露烘焙餐館”則是開幕不到半個月的青島街新亮點

它就位在中山路和青島街的交叉路口

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門口這大大的“將軍乳酪”的招牌還蠻顯眼的

這等會不點一塊來吃那就說不過去了

這真也是絕佳的廣告手法之一

而在它旁邊還有放大版的菜單

這也很讚

但我可沒仔細看就迫不及待的想要趕快進到裡頭去了

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老眷舍如何remodel

其實就得憑巧思

該保留哪些很重要

該如何改裝就更難

大樹、水塘和眷舍

“莎露烘焙餐館”的外觀就很吸引人

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門口地磚的拼圖有著濃濃的“空軍”味

訴說了青島街個過往風華

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倒是冷氣上的這個玩偶

雖然有點格格不入

但夠“可愛”就好

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入口處的右邊的這個板子

又是達到了廣告的最佳效果

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進到裡頭來

又有那種發現新大陸的驚喜

木頭建材的老房子才會有的fu

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古早時代的“寶”在這裡也可以發現

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一些文創品的販賣

也很有商業頭腦

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最特別的應該是這個古董櫥櫃

有著故事性

更有健康的麵包販售

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店內融合眷村、日式和一點俏皮可愛風的巧思無所不在

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連廁所都有象徵“黃金”的舊台幣

這也是頭一次開了眼界

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座位分了幾區

也都是不一樣的風格

整個大約只有32個座位

這意謂著~沒訂位就很難有位置

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還有還有

這一個Ipad區也一定要提一下

這讓小朋友可以在這裡找到打發時間的最佳玩物

大人們就可以很放鬆的在座位上天南地北的聊了

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寫到這裡好像已經很滿足了

別忘了還要吃飯呢

看看製作精美的菜單

給個“讚”

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再看看用電子產品點單的服務生

可別誤會她都不聽你說得在玩手機喔

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開始享用義大利麵套餐

→沙拉

很用心的醬汁

有香草的香味

很好吃

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→濃湯

香濃好喝

尤其是原以為會是土司塊的方塊物

竟有濃濃的豬油香

很香

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→現烤麵包

可無限量供應

也有奶油、羅勒和奶酥三種醬

每一塊都是現烤“燒”的

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→羅勒德國脆腸義大利麵

脆腸很好吃

義大利麵的醬汁部分還可以再濃些

自己再加上一些起司粉

味道變得更好了

而這一盤的份量

對女性而言是剛剛好

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→眷村牛肉鍋

特別處在它的湯頭

有點像是牛肉泡麵的湯

很香

至於整鍋的份量是“精簡”了些

不過如果站在健康的角度設想

這樣也好

特別也要提的是這幾塊牛肉

有別於一般小火鍋的牛肉

這裡的很嫩很好吃

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→餐後甜點:奶酪

算是不錯的了

夠濃郁

雖然吃不到奶香

但份量還蠻大杯的

算是有誠意的

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→蜂蜜綠茶

超香的蜂蜜

好喝喔

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→將軍乳酪

充滿神秘感的乳酪上來了

我也充滿期待的慢慢品嚐

或許有一點期待過高吧

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一間服務態度良好

空間設計令人舒服的好店

值得推薦

近期內我還要去試試其他的餐點

光名片都可以看到用心

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屏東人

來吧

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※店名:莎露烘焙餐館

※地址:屏東市青島街104號

※電話:08~7336135

※營業時間:周一至周四11:00~23:00、周五至周日11:00~24:00

 

 

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