怎麼有這麼好吃的火鍋

傳統的火鍋味在現在一片麻辣鍋、個人小火鍋中還能屹立不搖

靠得應該就是濃郁的高湯、鮮甜的肉片、實在鍋料和獨特的沙茶

在屏東市區的這一條巷子

稱為火鍋巷應該也不為過

隱身在屏東民族路夜市旁的支巷內

人潮依舊洶湧

來這裡吃火鍋相信也是很多屏東人共有的經驗

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這一區中有老字號的新園

也有佳家

今天要介紹的是從台北回來阿姨家老小口中的首選~隆賓汕頭火鍋

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座位不是沒有

除了本店外

還有隔壁

那怎麼那麼難訂位呢

以下是現場收音~

電話:現在六點半,你們六位啊,那要到八點才有位置

現場:沒有訂位阿,那得再等一個小時

實在是~生意太好

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牆上貼滿訂位便條紙

忙碌的廚房人員

那時的感覺:有位置能坐下來~真好

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還沒開動之前先介紹隆賓的兩大特色~獨特口味的沙茶醬和入口即化超鮮甜的肉片

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在隆賓

選擇要肉別、肉量即可

剩下的火鍋料都在冰箱內

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工作人員把碗筷擺好

送上高湯後

接下來就都靠自己了

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自己也可以依個人喜好添加調味品

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show一些鍋料

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當然還有肉片

這是梅花豬肉

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這是牛肉

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兩種肉都超好吃

非常的軟嫩

不沾醬都可以吃到肉的甜味

如果不過癮

還可以一份一份的加點

肉品也提供外帶喔

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至於火鍋本身也很好吃

應該是高湯及沙茶醬都幫了大忙

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火鍋也一樣可以外帶的

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天冷一波波

有空吃火鍋

別忘到隆賓

幸福上心窩

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