高雄市的光華夜市也是個特色夜市
就位在高雄市苓雅區
從三多二路的光華一路到二聖一路的光華二路這一代
店家都位在大馬路兩旁
而且是以“吃”為最主要的店家
來到這裡的首推應該是位於「臨水宮」前的這一家“鍋燒意麵、關東煮”
小小的攤位
卻是很用心的在經營
人潮幾乎沒有斷過
內用的、外帶的皆有
用心
從這個關東煮的醬料就可以看得到
很少看到還提供“蒜蓉醬”的
每一桌都有這醬料四寶
這對吃關東煮的人是絕佳的佐料
來這裡
應該就是吃鍋燒類的及關東煮
先來碗鍋燒意麵
我只能說這一碗50元
實在是太超值了
料多實在
麵條、湯頭都屬上乘
很讚
關東煮也選個幾樣來嚐嚐
店家會主動幫忙剪成一塊一塊
這樣吃起來就優雅多了
關東煮可以弄成“乾濕分離”的
也可以是“湯海浮沉”的
如果選擇是乾的
店家還會給你一碗湯
這一定要喝
超好喝的
至於黑輪、米血也很棒
感覺不是很粗俗的料
最後的那個是其他客人力推的“牛旁片”
也很有味道喔
看到其他桌客人也點了肉燥飯
看來也是來這裡必吃的
因為等會還要再戰其他攤
就借拍一下嘍
到目前為止
這一家是個人覺得光華夜市的首選
超推
※店名:光華夜市鍋燒麵
※地址:高雄市鹽埕區光華二路和廣西路交叉口(陵水宮前)
※營業時間:1700-0100
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