昨天在旗山拜拜完後
已經來到晚餐時間
原本我預期大家還會到去年去的那ㄧ家餐廳
美濃的「珍好味飯店」
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Y9k5hZuYFRnCp4DK3QQaDoc-/article?mid=2173
但考量距離比較遠決定其他選擇後
舅媽先提到「阿誠粄條」
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nMcWROGYHxnvglOQuGR5/article?mid=1227
車子才開到對街門口
老闆正在拖地
遠遠的對我們搖搖手~賣完了
天ㄚ
生意真好
難怪是很多美濃在地人所推薦好吃的粄條
第二選擇來到這一家叫做“古老客家菜”的店
他有官方網站喔
http://www.5658.com.tw/6811156/
夠專業
正確的地址高雄縣美濃鎮中山路一段362-5號
從店裡頭用餐的人數
就可以看得出來它的出名和好吃
店內店外的古早味
是他的一大賣點
很可以引起人發思古之幽情
這是他們的菜單
真的都是“客家美食”
白斬土雞
肉一點點油油的
吃起來更嫩
沾上有蒜味的醬油
雞肉吃起來就是“甜”
冬瓜封
入口即化
很適合阿嬤咬不大動的牙齒來吃
高麗菜封
整顆高麗菜都浸泡到滷汁的味道
每片高麗菜有都煮得夠爛
實在真好吃
美濃豬腳
我吃了很多
因為會有福氣
豬腳煮得夠爛
而且幾乎沒有油膩的感覺了
炒粄條
到美濃
不吃這一味
還吃什麼
不過這一道稍稍讓我失望
因為這個粄條好像有參到粉似的
嚼勁沒有很好
吃粄條一定要加這一味
“白兔牌上烏醋”
有多速配
阿姨此次從台北回來
她還特地到阿嬤家旁的雜貨店買一罐帶回去
野蓮
脆脆的
很好吃
花生豆腐
也是傳統的客家美食
有濃濃的花生、豆腐味
豆腐也很好夾
阿嬤一直讚不絕口
而且也很適合她吃
特地又打包了一塊
店家是殷實廠商喔
在店內用60元
外帶50元
給他表揚一下
高麗菜乾排骨湯
這一位媽媽也常煮
重點就是高麗菜乾夠不夠酸
讓湯頭入不入味
夠酸就好喝了
有多好吃
看阿嬤、我媽、舅媽及舅舅這麼努力
以及每道都見底的狀況
就可以知曉了
同場加映一下
吃飽後
我的美食雷達掃到這個芋冰
一球20元
好濃郁的芋頭香
省了車程到甲仙
這裡的芋冰就很好吃了
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