昨天在旗山拜拜完後

已經來到晚餐時間

原本我預期大家還會到去年去的那ㄧ家餐廳

美濃的「珍好味飯店」

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Y9k5hZuYFRnCp4DK3QQaDoc-/article?mid=2173

但考量距離比較遠決定其他選擇後

舅媽先提到「阿誠粄條」

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nMcWROGYHxnvglOQuGR5/article?mid=1227

車子才開到對街門口

老闆正在拖地

遠遠的對我們搖搖手~賣完了

天ㄚ

生意真好

難怪是很多美濃在地人所推薦好吃的粄條

第二選擇來到這一家叫做“古老客家菜”的店

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他有官方網站喔

http://www.5658.com.tw/6811156/

夠專業

正確的地址高雄縣美濃鎮中山路一段362-5號

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從店裡頭用餐的人數

就可以看得出來它的出名和好吃

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店內店外的古早味

是他的一大賣點

很可以引起人發思古之幽情

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這是他們的菜單

真的都是“客家美食”

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白斬土雞

肉一點點油油的

吃起來更嫩

沾上有蒜味的醬油

雞肉吃起來就是“甜”

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冬瓜封

入口即化

很適合阿嬤咬不大動的牙齒來吃

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高麗菜封

整顆高麗菜都浸泡到滷汁的味道

每片高麗菜有都煮得夠爛

實在真好吃

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美濃豬腳

我吃了很多

因為會有福氣

豬腳煮得夠爛

而且幾乎沒有油膩的感覺了

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炒粄條

到美濃

不吃這一味

還吃什麼

不過這一道稍稍讓我失望

因為這個粄條好像有參到粉似的

嚼勁沒有很好

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吃粄條一定要加這一味

“白兔牌上烏醋”

有多速配

阿姨此次從台北回來

她還特地到阿嬤家旁的雜貨店買一罐帶回去

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野蓮

脆脆的

很好吃

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花生豆腐

也是傳統的客家美食

有濃濃的花生、豆腐味

豆腐也很好夾

阿嬤一直讚不絕口

而且也很適合她吃

特地又打包了一塊

店家是殷實廠商喔

在店內用60元

外帶50元

給他表揚一下

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高麗菜乾排骨湯

這一位媽媽也常煮

重點就是高麗菜乾夠不夠酸

讓湯頭入不入味

夠酸就好喝了

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有多好吃

看阿嬤、我媽、舅媽及舅舅這麼努力

以及每道都見底的狀況

就可以知曉了

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同場加映一下

吃飽後

我的美食雷達掃到這個芋冰

一球20元

好濃郁的芋頭香

省了車程到甲仙

這裡的芋冰就很好吃了

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