雖然腳有點疼

還是要去吃一下

朋友家開的店

來到潮州

其實可以吃的小吃還真不少

就光圓環周圍

就有幾家

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這還不包括在廟前的幾家

包括青草茶、木瓜牛奶和炒粄條

這些稍微在網路上搜尋一下都有

而我今天就來介紹這一家「阿婆炒粄條」

怎麼去

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從潮州火車站網球走就是三角公園

公園再過去一點就會來到這個路口

左邊有金石堂和佐丹奴

右邊有小林眼鏡

馬上就給他右轉

直走到底一百公尺左右

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就來到這個五十年老店

『阿婆炒粿仔』

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名片正反面

兼menu

毫不考慮

來個炒粿仔和我的最愛:蚵仔湯

順便點個炒豬肝~補一下

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這是店內的情形

六、七張桌子

牆上沒有任何的佈置

我來給他建議一下

稍微介紹一下應該會更有味道

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料理台上沒有阿婆

只有年輕的老闆娘

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先上來的昰炒豬肝

很多薑絲但沒有辛辣味

豬肝還是一樣有嚼勁

好吃

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這是主角~炒粄條

配料有:魷魚、肉絲、蝦仁、豆芽菜和韭菜

味道有點甜

不過還是好吃

和廟前那一家比較起來

味道不大一樣

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肥肥的蚵仔

鮮甜

湯頭則比較沒有特色

我喜歡酸菜酸一點

不酸

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今晚的菜色

通通集合一下

除了好吃

還有飽

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