這可是特地來的
要到高雄幾乎都會路過鳳山
十幾年前在陸軍步校服役時
這裡幾乎可以稱為“管區”
幾年的光影這一帶也出了許多的美食名店
這一家就是~南台浮水魚羹、春捲
媒體的報導沒少過
得到的榮譽更是高掛在牆上
最特別的是這個“客訴專線”
不曉得有人會反映些什麼
但至少展現出了接受指教的誠意
“總”店名是“南台”
但想吃的得分開點
右邊是春捲
左邊是米糕、碗稞、浮水魚羹等的台南小吃
看一下隨“眼”可見的菜單
所有的備料都在攤位上
都向對我們招手般的“來吃我、來吃我”
算是乾淨整潔的店面
用起餐來頗舒適
整理春捲皮的、包春捲的手是從沒停歇過
來“南台”不吃春捲是說不過去的
上春捲
份量算是蠻大的
咬進嘴裡滿口的蔬菜甜
夾著些許的肉香
算是蠻清爽的春捲
而我愛吃的食物之一~米糕
一開始還感覺不到特別
但吃到最後濃濃的肉燥香終於出現
才不讓我太失望
招牌的浮水魚羹果然強
羹湯的濃稠調得很適宜
魚羹也吃得到魚肉的香氣
很成功的一碗
鳳山果然是臥虎藏龍
就從“南台”開始
繼續尋訪鳳山美食去
※店名:南台浮水魚羹、春捲
※地址:高雄市鳳山區五甲一路12號
※電話:07-7453415
※營業時間:0900~2330
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