枋寮

南迴鐵路的起點

農漁產(蓮霧、芒果、吻仔魚)豐饒

更是許多有想法者在此作夢、圓夢的好地方

鄭芳昆

當了我們僑德兩屆的家長會長

每每和他閒聊時

都被他那源源不絕的創意給折服

他不是枋寮在地人

但他認同這個地方

進而投資這個地方

“椰們餐酒館”是他愛枋寮的一步

當然

他更希望帶著枋寮一起往前行

幸運的

他並不孤單

許多人跟著他的腳步一起行

這一餐

是校長作東

歡送我們的人事回故鄉台東服務

這一餐

含著人與人的緣起與緣續

看看“椰們”葫蘆裡有什麼藥

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取名“椰們”就可以感受到鄭會長浪蕩不羈的個性

一種你永遠不要有想限制住他的想法、點子、創意...的企圖

椰們

當然要有椰子樹

從每個角度看椰們

都躲不過這兩棵椰子樹

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椰們的“出頭”不少

入口右側是即將開業的巴比Q

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來到餐廳入口不進餐廳直上二樓又是別有洞天

這裡是個半開放空間

是可以提供露營的場地

不只風景絕佳

相關設備(電源、盥洗設備)也一應俱全

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進到餐廳

看起來頗專業的吧檯和寄酒櫃

真是令人大開眼界

親切的老闆娘也在裏頭忙進忙出

認真的女人果然最美麗

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椰們的座位安排得相當舒適

整個環境也讓人很放鬆

這一鬆

自然地

飯就多吃了幾碗

酒就多喝了兩杯

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椰們

要吃飽~有套餐

要吃巧~有輕食

要喝涼~有飲料

要小酌~有調酒

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來椰們用餐

大家現在首推的都是“滷肉飯”

這可是鄭會長的媽媽從台南帶下來的好手藝

這大廚現在可是還隱身在廚房裡的鎮店之寶呢

這滷肉飯除了好看外

扒上第一口

就絕對停不下來

最可怕的是

整個嘴裡香甜的滋味一陣一陣的在嘴中漫延開來

你會覺得慶幸

還好我有吃過這一碗^^

婆婆有好手藝

當媳婦的怎可漏氣

“瓜仔肉飯”可也是老闆娘的壓箱絕活

光這兩碗就絕對值回票價了

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當然除了單點

點份套餐才不會覺得空虛

→婆婆味香香滷肉飯套餐,180元

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→冰島鱈魚套餐,320元

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→迷迭香雞腿排套餐,320元

這一套是我吃的

雞腿排的肉質相當鮮嫩

迷迭香的味道可以再強一些些

甜點是很少吃到的“菜燕”

不論是口感還是甜度

這絕對讓你讚不絕口

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附餐飲料最多人的選擇是這個“漢方烏梅湯”

有了中藥味

喝起來果然很有精氣神俱足的療癒

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而我則點了杯100%鮮椰汁

這絕對是餐廳很少見的飲料選擇

這一杯的椰香不只濃而且鮮

這絕對可以退火的了

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寫到這邊

或許覺得“椰們”很完美了

我還是得中肯的建議一下

這樣的價位

應該值得槓丸湯換南瓜濃湯之類的

或是飯前有個小沙拉

還是飯後來個小cake

這樣就更令人滿足了

恭喜會長、賀喜老闆娘

祝福椰們餐酒館

屹立枋寮海邊五千年^^

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///1080318再訪

→岩燒排骨套餐,300元

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→紅燒牛肉麵套餐,180元

麵條Q

牛肉嫩

湯頭濃

肯定好吃

份量還不足以吃飽^^

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附餐

古早味紅茶、高山冷泡綠茶

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※店名:椰們餐酒館

※地址:屏東縣枋寮鄉沿海路17-1號(出枋寮火車站直直行,過了阿達海產走到底右轉30公尺)

※電話:08-8780123

※營業時間:1100-2200(平日)、1000-1200(假日)

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