週休二日去了趟台東

每年再忙

都得要回來一趟

有點像是回娘家的感覺

下午抵達台東市

第一站一定是要到海濱公園吃碗粉圓冰

然後就在這裡及市區晃晃

預定了晚上六點在東河都蘭的“法式創意料理Dulan Crap”餐廳用餐

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沒有霓虹的招牌

所以要很注意

過了都蘭市區後

會經過去年來過的“瑪利諾廚房

看到這個東寧加油站就得準備停車了

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時間來早了

店家還忙著在修改菜單

店面不大

前後晃晃

一下子就逛完了

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這道白牆也是投影布幕

開始營業後會ㄧ直播出很多花的照片

個人覺得也點可惜

如果再加上法國的風景照就會更有fu 

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“Crap”有基本上的菜單

但還是會視還剩甚麼食材來調整菜單

這是中午的菜單

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這是晚上的菜單

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我們兩個人點了A、C兩份套餐

現在就來上菜了

A.前菜~帕瑪火腿

傳統的歐式火腿

但味道不會太生

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C.前菜~Chicken Pate

這一道菜的重點應該是這一塊類似鵝肝醬的雞肝

實在有夠大塊

還好夾著麵包、洋蔥及酸黃瓜吃

把很多衝突的口味混在一起

很好吃

麵包不夠還可以再加喔

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A.主菜~梅子與磨菇燉豬肉佐印度香米

豬肉超嫩的

而且很入味

很少有機會吃到的印度香米

口感特別

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C.主菜~烤沙朗牛排

這ㄧ道較突出的應該是烤馬鈴薯

一層一層堆疊

淋上起司去烤

很香濃

較可惜的是三分熟的牛肉

吃起來還有點乾硬

不過沾上這法式芥茉子醬的滋味很特別

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A.甜點~巧克力冰磚佐覆盆子醬

熱熱的杏仁巧克力

不會甜得很膩

香濃的滋味在口中蔓延

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C.甜點~法式蘋果派佐冰淇淋

香草冰淇淋不能等太久

趕緊嗑完它

蘋果派則是我吃過最好吃的蘋果派

完全由法國師傅手工製造

好厲害

一點也不膩

吃好的

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A.C.飲料~蘋果汁、紅葡萄汁

即使不是現榨

和ㄧ般的濃縮還原果汁不同

可以喝到鮮味

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這是台灣女孩與法國廚師在尼泊爾相遇、落腳台東的美麗故事

到台東也可以嚐嚐法式餐點喔

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※店名:法式創意料理Dulan Crap

※地址:台東縣東河鄉都蘭村43鄰445之5號

※電話:089-531819

※營業時間:週四1800~2100、週五~日1200~1500、1800~2100

※官方網站:www.dulan-crap.com 

※新聞報導:http://www.nownews.com/2013/05/03/10848-2933887.htm

※FB:https://www.facebook.com/Dulan.Crap/

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