幸福是一種態度，不只是結果

這一家在旗山老街的生意是好到不行

不是你走進去就馬上有座位的那種

趕緊來看看~火車頭當歸鴨：一江山店

ㄟ

一江山飯店

原來這有典故的

原本是旗山的老字號飯店

但從2011已經不營業了

他的過往風光還有些文可爬~按此、按此

原來在旗山車站前的“火車頭當歸鴨”

在這裡也開了家店面

就稱為一江山店

店內還有好多匾額

不過都屬於前一江山飯店老闆~蔡耀東先生的

在這麼有歷史的店面裡

高朋滿座和過往京華可說是相互輝映

料理台內的人手忙得不可開交

煮麵條的、切鴨肉的、備魯味的

分工得不錯

所以雖然生意很好

等也是必要

但沒有等得很誇張就是

看看有甚麼好吃

為了等會再拼其他家

只意思意思的點了碗當歸鴨和一份手工米血

先嘗嘗米血

不會太鹹

米血的軟硬適中

而且都很入味

他們的醬汁應該也是獨門

才能和出這麼好吃的米血

當歸鴨

要先喝一口湯

ㄝ

沒甚麼味道ㄝ

再喝一口

ㄟ

越來越有味

太神奇了

很棒的湯頭

淡淡的中藥味一波波的在嘴裡翻滾

肉呢

更讚

沒有牽扯不斷的痛苦感

肉也不會乾

最重要的是很有味道

麵線

分量適中

很好吃

這是一家下次還要再來的好店

推推推

※店名：火車頭當歸鴨 一江山店

※地址：高雄市旗山區中山路6號

※電話：0932-897407

※營業時間：09:00-21:00