專業的評鑑權威公司~米其林
針對台灣的旅遊與美食
推出了「台灣旅遊綠色指南」（Michelin Green Guide Taiwan）英文版
來關心一下到底有哪些地方、哪些美食中選
米其林有眼光 發表台灣旅遊指南
旅遊美食評鑑權威米其林公司17日在紐約首次推出「台灣旅遊綠色指南」（Michelin Green Guide Taiwan）英文版，此書主編、專程從倫敦飛來出席首發式的米其林出版總經理歐特白（Cynthia Ochterbeck）指出，台灣很有特色，充滿驚奇，是旅遊寶地。
歐特白說，米其林這次請10名專家深入台灣，包括台灣當地人士，經六個月「明察暗訪」，足跡遍及全台旅遊景點，以專業及敬業完成首次台灣旅遊指南。
她說，台灣每個地區各有特色，很多地方值得探索，透過台灣英文旅遊指南，國際人士能按圖索驥台灣旅遊景點。
米其林北美公司營運長克魯佛（Parmeet Grover）指出，台灣旅遊指南使他對台灣融合東、西方文化，結合傳統與現代的特殊情調，印象深刻。
克魯佛還未訪問過台灣，計畫今年成行，最想做的是品嘗一下台灣「臭豆腐」。
米其林與台北駐紐約經文處17日晚在曼哈頓紐文處大廳，共同舉辦這場全球首發會，紐約時報、CNN、ABC、CBS等美主流媒體及旅遊、藝文界人士百餘人出席。
因17日適逢元宵佳節，紐文處特地在大廳掛燈籠、春聯，並提供元宵、刈包等應景點心及台灣小吃，現場喜氣洋洋，充滿節慶氣氛，讓老美開眼界並享口福。
米其林指出，「台灣旅遊綠色指南」從構思到出版歷經三年，由10名在台灣居住超過6個月以上外籍作家，分頭探索撰寫而成，除知名景點、地標外，還包括只有在地行家才知道的「私房景點」。
台灣是米其林繼日本、新加坡、泰國之後，第四個出版旅遊指南的亞洲國家。
米其林綠色指南「台灣篇」共有三百八十六頁，書中將三十八處景點列為三顆星「推薦必遊」，兩顆星「推薦景點」有一百四十二處、一顆星「有趣景點」一百三十八處。
原本外界疑慮，以法國人的眼光匿名走訪台灣、撰寫旅遊指南，可能無法完整呈現台灣的人情與趣味、鄉土或小吃等特色；據了解，九位匿名評審中，有一位「深度了解台灣」的華人，且有交通部觀光局及新聞局協助，在評選及報導上「非常在地化」。米其林綠色指南台灣篇以分區地理介紹台灣，包括大台北地區、北台灣、中台灣、南台灣、東海岸及離島等六個區塊；其中，對於台灣歷史的描述，更是生動完整，已看過樣書的台灣出版業者泰瑞認為，完全做到「為外國人打開台灣美麗的大門」。
泰瑞指出，很多台灣的在地小吃，包括大腸包小腸、蚵仔煎、雞排、珍珠奶茶等，都完整羅列，且介紹該小吃的文化背景、口感、特色，比台灣坊間的旅遊書「有過之無不及」。被評為三星級的必去城鎮「淡水」，是因知名的招牌景點「淡水夕照」，有三百多年歷史的紅毛城則是淡水最耀眼的古蹟建築，無論民眾搭捷運、乘船還是騎機車，都能感受淡水的萬種風情。
板橋林本源園邸是目前台灣僅存最完整的清代古典園林建築，也入列三星景點。台灣其他三顆星景點包括台北一○一、阿里山森林鐵道、中台禪寺、台南市、茂林紫蝶谷、墾丁國家公園、海洋生物博物館、南仁湖生態保護區、太魯閣國家公園。
米其林綠色指南台灣版的評審標準與其他國家一致，像是由匿名作者依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、參觀便利性、接待服務水準等九大項評分。
米其林旅遊指南評台北101為三星級「推薦必遊」。
米其林旅遊指南評淡水夕照為三星級「推薦必遊」。
米其林旅遊指南評林本園園邸為三星級「推薦必遊」。
※以上圖文轉自聯合新聞網網站
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