幸福是一種態度，不只是結果

屏東

一個值得你很愛很愛它的地方

你可以用慢遊來愛屏東

你也可以用吃來愛屏東

屏東市的勝利星村文創園區

你可以慢慢走慢慢晃

然後快快買和吃飽飽

在中華路這一側的通海區

有一家自己慢慢熬咖哩的咖哩店叫~熬慢咖哩

228放假這一天就來試試

要來到熬慢咖哩

如果用ＧＯＯＧＬＥ導航會感覺一直繞圈圈也找不到

如果告訴你是在幸福公園停車場入口對面

很快就能找著

餐廳入口處要穿過屋子再回頭

勝利星村就是木造建築

一種會讓人覺得溫暖的色調

熬慢咖哩這裡沒有過多的裝潢

香料牆是最吸睛的布置

能煮能看就覺得專業

２４個座位區不會感到擁擠

洗手間小而美得令人也覺得舒適

咖哩醬有３種

分不辣和小辣

選醬選肉再加點小菜、湯品和甜點

想要加料的也沒問題

→日式酥炸厚豬排（熬慢香料咖哩），１９０元

咖哩醬算有味道

還不到所謂的濃郁

肉的部分就有點可惜

外酥，有

內肉質有點柴

不算難吃或不好吃

但感覺可以更好

→日式酥炸唐揚雞（熬慢香料咖哩），２００元＆低溫烹調嫩雞胸（熬慢香料咖哩），１７０元

這兩樣的肉就都很可以了

漿黃飯吃起來味道不太重

可以吃到美味又健康

→單純煎無骨雞腿（熬慢綠咖哩）１７５元

這個雞腿肉好嫩又多汁

非常棒

這個綠咖哩的辣度相當可以接受

覺得和菜單形容的一樣～

吃了嘴角會微笑

→認真培根玉米濃湯，５０元＆酥炸包心芋泥芝麻球，６５元＆簡單杏仁豆腐，４５元

好喝的玉米濃湯

芝麻球有滿滿的古早味

杏仁豆腐的味道也很香濃

口感軟嫩

吃甜點真的會令人覺得愉悅

這個冬天從北海道回來

我就一直想要長出屏東好吃的咖哩

上週去了也是開店很久的鬍子先生

今天嚐了熬慢咖哩

就讓我再繼續吃下去

※店名：熬慢咖哩

※地址：屏東市中華路２２１巷３號

※營業時間：１１：３０－１４：３０／１７：３０－２０：３０（每周二、三公休）

※電話：０９０８３２２９０８