連續兩天來此用餐
在網路上是遍尋不著
因為值得推薦
所以就來給它寫一下
老闆特別交代
要把他容易“健忘”這回事寫在最後
但我認為這是他的特色
不吐不快
不管是有填單子還口頭點餐
您可別太安逸的考驗自己的耐性
發覺不太對勁
就得趕緊提醒老闆一下喔
好了
來去~孫記老眷村麵館
這一家麵店位於“永大路”上
也就是從復興圖書館往鶴聲國小這個方向的路邊
是家有冷氣的麵店
所以用餐環境是ok的
入口及裡頭的牆上都有菜單
當然比較保險的還是寫在點單上
這時還不能閒著
到櫃檯前選幾樣魯味小菜是一定要的
他們家的魯味可以感受到用心
不只有將味道魯進菜裡
該嫩的嫩
要脆的脆
而且是有溫度的
口味適宜不刺激
連擺盤都很漂亮
光看口水就滴下來了
這時且慢
愛吃辣椒的朋友有福了
他們家的辣椒可是天然的喔
吃起來超過癮的
一口滷菜一點辣椒
真是絕妙
主食的部分
大部份的人都會來上一碗牛肉麵
點之前得秤秤自己的實力
因為大碗的還蠻大碗的喔
不好意思漏了牛肉麵的照片
但沒關係
我們也有點牛肉湯
大小適中的牛肉塊
有筋有肉
重要的湯頭也可是別家吃不到的
中藥味頗濃又是紅燒的做法
果然有他的特色
而我點了這個沒聽過的“雙醬麵”
應該就是麻醬加炸醬了
還真得蠻好吃的
不想吃麵
也可以點水餃
每一顆是有良心的4元
皮
手工製作
所以有嚼勁
內餡
韭菜味較重
就看個人口味了
這是一家家常的麵館
不只食物好吃
老闆也有趣喔
在這裡吃麵
有一種重溫鶴聲國中讀書時的微蘊感
讚的啦
※店名:孫記老眷村麵館
※地址:屏東市永大路
※電話:0921-718338
※營業時間:1030-1400、1700-2030(每周一公休)
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