天氣冷吱吱

介紹個冬季限定的枋寮在地味~竹源薑母鴨

如果只靠冬天賣薑母鴨是不能過活的  

所以老闆平日也有在“辦桌”

可是出名的“阿隆師”

  

竹源薑母鴨就在出了枋寮車站的左邊

幾張桌子有暖暖的鄉土味

       

簡單的廚房也能烹出好吃的料理

  

依人份看點幾份的薑母鴨

鴨肉現炒

加上大薑

  

然後再點一些鍋料、青菜

尤其推薦他們的鵝肉貢丸

超讚

  

點一瓶豆腐乳加上特製的薑母鴨醬

就成了風味特別的沾醬

  

等待薑母鴨熟成前

來一盤麵線

也是很道地的吃法

  

看到滿鍋的薑母鴨

肚子就開始暖起來了

    

冬天賣薑母鴨的地方很多

在地枋寮這一味

值得試試

  

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幸福是一種態度,不只是結果

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