在臉書上看到饕客級校長po的照片
一次看是羨慕的嚥口水
二次看是鮮甜味直上腦門
三次看這不衝就不行了
黑鮪魚的季節是屬於東港的季節
東港鎮的海鮮餐林立
但如果想要嚐嚐小品
華僑市場裏頭就有
來
趁新鮮~上：漁郎
在華僑市場對面的公有停車場2樓停好車後
走過天橋下到一樓先看到公廁
公廁旁，漁郎生魚片，清亮的招牌很顯眼
除了製作餐點的主攤位外
對面、側邊也另有2個用餐區
新鮮的生魚片和食材
都在冷凍台內待宰著
除了製作精美的菜單可供翻閱外
問問這帥氣有自信的執刀手
他也可以給你很好的建議
來到漁郎
基本的生魚片一定要點
再加上壽司、丼飯
如果沒有附味增湯一定要加50元點一碗
也可以點個小菜
生魚片、壽司除了可以單點也可以點套餐
→味增湯，50元
滿滿的一大碗魚肉
老闆說，從大尾魚處理剩下的魚肉賣給人家不太划算
乾脆都拿來煮湯還比較實在
→涼拌水雲菜，單點30元，這是套餐附的
微酸不辣
醃的入味
來自海中的味道
→嚐鮮套餐，350元，生魚片5片、握壽司5貫、味增湯和小菜
個人覺得
這絕對超值
不只吃鮮、吃飽還可以吃到滿足
→綜品生魚片，3片+1片，5種，450元，旗魚、鮭魚、鮪魚、鰤魚和黑鮪魚肚(中腹)；同場加碼：甜蝦+鐵甲蝦各2，1份
這還需要多說嗎
除了新鮮、甜美、肉質帶勁
我詞窮了.....
因為是在是有夠好吃
→綜合握壽司，6貫，炙燒握壽司，260元
就是一種銷魂的感覺
每種魚肉經過快火燒過
完全鎖住了魚肉的鮮美
再加上醋飯
這一道完全是要來滿足所謂飽足感
重點是他的美味也不輸給高級日本料理店
→漁郎招牌丼，380元
這好像一盤調色盤
有鮭魚、鮪魚、旗魚和老闆自豪到不行的鮭魚卵
這鮭魚卵強調的是新鮮
醃製方法不同
所以不會覺得死鹹
而且一顆一顆像珍珠般的在口中打轉後自然化開
星期二公休
禮拜六、日人多
黑鮪魚的季節到了
但，什麼時候到東港都有得吃
來來來，來吃生魚片
華僑市場來找魚郎喔^^
※店名：漁郎生魚片(創意料理‧壽司‧生魚片)
※地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號，東港華僑市場攤位號碼331
※電話：0976310032
※營業時間：平日1100-1800、假日1100-1900，每周二固定公休(如遇國定假日照常營業)
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