幸福是一種態度，不只是結果

我是標準的蛋餅控

每天早上的早餐總是要有蛋餅

◎◎堡+蛋餅+鮮奶茶

××土司+蛋餅+豆漿....

在我的早餐中

如果說漢堡、土司是份量較大的主角

蛋餅就是那不可或缺的配角

剛好填滿偌大胃中的最後一個角落

要有它

才有滿足可言

聽聞有新的蛋餅專賣店

豈可不卡緊衝上門去嘗鮮之理

但要注意喔

試賣期結束後

早餐時間是吃不到的喔~“南壹號”芙蓉蛋餅專賣店

“南壹號”就位在歸來的“歸來大腸香腸”旁邊一點點

很妙的地方

就是一戶人家的前院

這樣也可以ㄝ

沒有冷氣

只有電風扇

這夏天的三點坐在這吃東西的確需要一點忍耐力阿

有日式庭園的有優雅

要有許多美式風格的裝飾

賣的卻是中式的蛋餅

一整個交錯

就又更引人好奇這食物到底如何了

上菜單吧

就這一張

蛋餅+飲料+冰沙和1個叫乾撈麵的東東

我點了1杯飲料和1個蛋餅

→黑豆漿紅茶拿鐵，40元

要錯亂就來個最複雜的

送上來的是這外帶杯裝的飲料

份量還ok

三種飲料混合起來的滋味也還不錯

倒是認為不只站在做環保的觀念

用個玻璃杯會讓這一杯飲料更可口

還有

飲料裡的冰塊會讓這一杯慢慢的、漸漸的就失去了它應該有的價值喔

→起司蛋蛋餅，40元

先點了這算是相對安全的蛋餅

雖然花了一點點時間等待

但蛋餅一送上桌來

撲鼻而來的蛋香

簡直令人神魂顛倒

已淋上店家特煮的醬油膏

整個調味不會變得太鹹

軟Q又有彈性的餅皮

沒有一個角落煎到酥硬掉

每一口都可以用滑的滑進嘴裡

每份蛋餅都有2個蛋在裡面

一整個就像出水芙蓉般的嫩滑爽口

再加上我加點的起司

就這樣流洩出來

這絕頂美味

真是太好吃了

但

我還是對這衛生竹筷和這些醬料感到不舒服

建議店家應該給客人選擇筷子

如鐵筷或是給鐵叉也不錯喔

醬料的部分

可選用大廠牌而且是提供原瓶裝

這樣客人斟酌使用時會更安心喔

吃了一個不過癮

就再來一份

→燒肉蛋蛋餅，50元

特意請店家不要把醬汁淋上去

另外用小碟裝

想吃到蛋餅的純粹味道

這燒肉不算太乾

每一口吃起來都有三種口感和三種味道

真得是不錯吃

後來還是沾著醬油膏吃

建議還是就照店家原來的美意吧

能把蛋餅當作主食來賣

這實在是很有勇氣也很又創意

蛋餅是真得好吃

推薦給也是蛋餅控的人來嚐嚐吧

※店名：南壹號”芙蓉蛋餅專賣店

※地址：屏東市歸仁路92-1號

※電話：08-7223202

※營業時間：1500~2300