這不是“日式料理”

甚麼才是“日式料理”

原來在林森路上的“雲町”

幾週前悄悄的貼上了遷移啟示

盼了幾週後

終於在屏東縣農會商圈開幕了

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晚上五點營業

四點左右要去訂位

“幾乎”客滿的六個人訂到四個人的座位

而且先點了菜

進到裡頭才發現

座位數和原來在林森路上差不多

店家說:

搬新家,不是為了擴大營業

是為了繼續服務“老朋友”

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搬了新家

這裡有個包廂

我想一定是超難訂到的

不過包廂有低消(每人680元)喔

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把之前的文章拿出來對照一下

很有趣的發現

他們把林森店的佈置都搬到這裡來

重新分配了位置

我喜歡這樣

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吧檯新鮮的食材

還是那麼的誘人

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雖然這樣的菜單談不上精緻

但我也不曉得怎麼苛求起

新家新菜單

除了既有的

還多了不少新菜色

據說師傅是有去進修過的喔

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新家新氣象

看到林森店的師傅在前檯服務

就令人放心不少

我們發現了

“他”不一樣了

帥喔

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吃飯前

要先洗手

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期待許久

上菜

→蘿蔔乾和熱茶

免費

一人一塊

很快就嗑光

熱茶一口口

喝完再加

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→茶碗蒸,40元

每日限定

要點要快

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→蘆筍手捲,35元

海苔,脆

蘆筍,鮮

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→炸豆腐,40元

金黃色的外皮

軟嫩的豆腐

沾醬汁更好吃

雖然比之前減少一塊

但還是值得點

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→綜合壽司,120元

日式料理

一定要點

中規中矩

墊肚子先

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→綜合刺身,300元

這個生魚片

雖然價格不斐

但敢吃的一定要點

因為每一口都是鮮美

現磨的山葵

不嗆不辣

一起吃超好吃

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→烤飯糰,2貫,90元

這算是店家超推

個人也覺得非點不可的一道

飯粒和鮭魚適切的或在一起

烤過的米粒有點香香的

超棒

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→海鮮綜合沙拉佐和風醋,180元

光從上頭的水果就可以知道這一道超豐富的

兩條捲了尾巴的鮮蝦最好吃

和風醋的味道不太夠

是我認為可以再重一些些的地方

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→炸豬排,100元

這應該是吃過的炸豬排前三名

酥度剛剛的裹粉

鮮嫩多汁的豬肉

沒有豬肉的腥味

這一味

肯定要點

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→魚肉味增湯&蛤蒜湯,40元&50元

兩種湯都是很有誠意的那種

就看個人喜歡來點

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→貓飯,40元

隱藏版美食

裁魚拌飯

上頭有顆荷包蛋

個人認為

飯的味道要再“有味”一些些

會更好吃

份量剛讓小貓吃飽

謂之“貓飯”

很特別的一道

沒吃過的點一碗來試試吧

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→土瓶蒸,80元

也是湯品的一種

裡頭的海鮮和湯汁都很誘人

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→炒烏龍,80元

屬於個人主食的一道

維持原來的美味

麵條很Q

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→明太子雞翅,150元

這真是太神奇了

到現在我都還搞不懂

魚卵是怎麼塞進去的

香嫩的雞肉

滿口的魚蛋

絕妙的組合

雖然2支150元有點高的價格

但我認為~值得

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這一餐

實在是“滿足”

一個人大概是250元的花費

這絕對是CP值超高的好店

推推推

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※店名:一味屋雲町和風料理

※地址:屏東市瑞民路26號

※電話:08-7227687

※營業時間:1700~2330(每週一店休) 

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