幸福是一種態度，不只是結果

今天是2013年6月21日

距第一次到這裡用餐~2011年10月8日(本文)

已經是兩年前

去年3月20日第二次造訪“遇見綠洲”~連結

整個比第一次進步了一個檔次

今天是第三次來

等於是一年來ㄧ次了

感覺上他們又進步了

“餐點”的部分可以用“美味”來形容

“環境”更是屏東市區簡餐店少數的“休閒、放鬆、恬適”喔

幸運的碰著了“店長”

用“心”的再提供ㄧ些小建議

期許他們從優秀到卓越喔

誠心的給“遇見綠洲”推ㄧ下

從屏東火車站出來的中山路往前行

康定街向左轉

就可以看到屏東市現在的新亮點~遇見綠洲 庭園咖啡館 iOis Cafe

「遇見綠洲」剛開幕沒多久

還有優惠中

所謂VIP價就是打九折

進入院子後

會有人領座

從門口到裡頭

從座位再到戶外

處處可以感覺到店家的用心布置

除了先天眷舍環境的恬適外

多了一些的巧思

就讓整個環境變得很迷人

就是那種在這裡待上一整個下午都會很easy的感覺

三五好友聚餐~可以天南地北的聊

一個人~也可以帶本書來慢慢翻

座位區區分了好幾個部分

有溫暖包廂式的

有溫馨開放式的

也有戶外享受自然的

當然別忘了具特色的“發呆亭”

工作區、料理台、餐具台

分配得宜

很方便就可取得

這兩款兒童座椅也很吸睛

還是要回歸到口腹之慾

來看看有些什麼

就來個義大利麵、濃湯和威尼斯帕尼尼

南瓜濃湯很濃

算是好喝

紅茶是無糖的

可以依個人喜好自行添加糖

而且紅茶可以續杯

牛肉帕尼尼

外皮酥軟

內餡夠味

也還不錯

義大利麵則表現得中規中矩

整體來說餐點的部分還算可以接受

秀一下名片

有機會來走走

遇見綠洲庭園咖啡館
地址: 屏東市康定街16號
電話: 08-732-6228
營業時間: 中午11點-晚上12點

檢視較大的地圖 

接下來是隱藏版內容~~~

站在一位消費者的立場來提出幾個建議

還望店家海涵

出入動線有點問題：接待區也可以是結帳區，否則用完餐、結完帳，又走回室內用餐區再出大門，很怪

人員配置：下午五點左右到，應該是碰到交換班時間，服務人員顯得很多，但服務好像沒到位！這裡的座位區應該可以很容易的就分區，定點有定人，這樣可以適時的提供點餐、加水、整理桌面等服務！

員工訓練：整體來說，服務人員都很有笑容，制服看起來也很有活力！但對工作內容的熟稔度應該還可以再進步，比如說還有沒有什麼餐、今天是什麼湯...這應該在接班時就得先知道，否則在點餐時會給客人不夠專業的感覺！

發呆亭：這是特色，但“低消三千”的規定就顯得不妥，這會讓消費者有店家唯利是圖的不好感覺！

餐點價位：以義大利麵來說，附個濃湯，我覺得就會合理價格！其他點心、飲料，價格應該還可以再親民一些，這不管對消費金額水平相對較低的屏東市場或是年輕世代而言，應該是很重要！

餐點內容：以這樣的環境，卻只有提供這些餐點，其實有點可惜！小火鍋、簡餐之類的餐點應該也很容易準備，對消費者而言會更有吸引力！

點菜單：很難想像，會出現這樣的menu，東塗西改，很不搭

來些音樂吧，這樣整個“質”就更提升了

其實這樣的店在屏東一定有他的市場

也很肯定有人願意提供我們更多用餐的選擇

要我個人評分

“發現綠洲”應該已有三顆星

繼續加油

你們會更棒

→其他文章：羅比淳的札記本 [食記] 遇見綠洲庭園咖啡館 iOasis Cafe

                  MillA' blog 【屏東】遇見綠洲庭園咖啡 

                  蘋果日報報導

→遇見綠洲庭園咖啡官方網站：http://www.ioasis-cafe.com.tw/

※遇見綠洲 二訪~http://keigo1209.pixnet.net/blog/post/36459901