還記得小時候,遠目

這樣的店、想吃這樣的食物

到勝利路就對了

但是這一兩年

隨著這一區的“都市面貌更新”

剩沒幾家了

不過這“劉一手”確是家新開張的

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樸實的用餐環境

只是感覺桌子的排列有點奇怪

圓桌擺牆邊、方桌擺中間

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到櫃台取菜單

準備點菜嘍

看起來還蠻豐富的

除了該有的麵食類外

“干鍋”這一道還蠻少見的

各式熱炒讓“劉一手”幾乎沒有“留一手”

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主餐上來前

拿些小菜和準備醬料

小菜採開放式自行取用

價錢依盤子形狀決定

餐具區及佐料區

個人有點小意見~

餐具洗完應該用乾淨的布擦乾再擺上來

不然拿起來還滴水就不太優了

佐料的部分

應該可以適時添補

不然那麼大的碗公裝那麼一些

除了不好取用外

美觀也不足

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好啦

開始上菜嘍

→小米粥,20元

很稠、很糊

很實在的一碗

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→榨菜肉絲麵,50元

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→紅燒牛肉麵,100元

色香味俱全的一碗牛肉麵

吃起來有泡麵的味道

肉塊很軟嫩

麵條也ok

這一碗,值得

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→蔥油餅,35元

這個蔥油餅就很有水準了

外皮酥脆

裏頭咬起來又帶有Q競

不會越嚼越乾

超好吃的

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→小籠湯包,80元

這一籠也不錯

皮薄餡多汁飽滿

這也算是很道地的了

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→牛肉餡餅,40元

這個餡餅也算好吃的了

一個好吃的餡餅應該具備的元素他都有了

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→紫菜蛋花湯,小,50元

純粹想喝湯

有媽媽的味道

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總的來說

可能店家調味稍重一些

但還是不掩它們道地的好滋味

個人給“劉一手”較正面的評價

想吃麵食的冰友

可以來嚐嚐喔

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※店名:“劉一手”餡餅‧湯包‧小菜‧麵類‧家常菜

※地址:屏東市勝利路126-8號

※電話:08-7339373

※營業時間:1100-1400、1700-2030(周一公休)

創作者介紹

幸福是一種態度,不只是結果

keigo1209 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 小米粥沒小米,小籠包也不是自己包的

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