幸福是一種態度，不只是結果

這一家餐廳在屏東的名氣是響叮噹

鮮少人沒來過

說起來也算是飲食界的異數

而我還稱它為~客家菜的無菜單料理餐廳

位於長治鄉的~崙仔頂小吃部

南二高長治交流道下往屏東市區方向

右邊過中油加油站就到嘍

看到招牌要經過這不易會車的小路

一樓平房式的建築就是了

超大的停車場停車不是問題

 走進餐廳是開放式的廚房

大廚們揮舞著手上的鍋鏟好不忙碌

幾乎沒有任何的裝潢

用餐區有兩大區

總是高朋滿座

白飯自添吃到飽

餐具自取

飲料自拿

菜單呢

很妙的，NO

店家只須掌握用餐人數

就能自動幫你出菜

所以很巧的

上菜速度超快

轉頭向隔桌一瞧

怎麼菜色都幾乎一樣

這就是“無菜單料理”的“好處”吧

→黃魚

褒貶不一

個人不愛吃魚

所以沒碰

→炸高麗菜捲

酥脆的外皮

清甜的高麗菜

沾番茄醬吃還不錯吃

→客家小炒

魷魚咬勁很脆

三層豬肉瘦肥合宜

口味頗重很下飯

→白斬雞

土雞肉

肉質很棒

沾上店家的九層塔醬油很有味道

這一道很不錯

→炒地瓜葉

很嫩很香

是家裡的鍋子很難炒出來的香氣

→薑絲炒大腸

大腸的嚼勁很有

處理的應該很乾淨   

倒是個人覺得酸度不足有點可惜

這個是“順拍”到的金日湯品~蛤仔湯

我們一共六位

再加上兩瓶蘋果西打

一共1100元

算是實惠的價格

飽足度大概7、8分也剛剛好

介紹一下

有機會來吃一趟

也是很不錯的體驗喔

※店名：崙仔頂小吃部

※地址：屏東縣長治鄉崙上村中興路549號

※電話：08-7626612