明天又是一年一度的母親節

各家餐廳應該也早早都已預訂一空

來寫一下幾週前全家人一起聚餐的一家餐廳

位於鹽埔鄉的“馬沙草魚店”

店前的巷內有個不小的停車場

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這裡是專賣草魚的料理

號稱可以12吃

所有的料理的是現抓、現宰及現烹調

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從前們看感覺店面小小的

往後一走才發現柳暗花明是一大村

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每一區的牆壁上都貼有“馬沙草魚店”料理特色的介紹

當然美食節目的報導以及明星造訪

更是讓這一家店的名氣紅不讓

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來這裡

店家會依照人數幫你準備份量適合的草魚料理

大抵上來說

除了特別指明不要的外

草魚幾種料理方法都會出

我們當天6個人

草魚大約是10斤的大小

出了9道菜

包含一瓶飲料

總共才1700元

實在是很實惠

接下來就來一一品嚐了  

→涼拌魚皮

清涼開脾

沾哇沙米或是店家特調的醬汁都好吃

這是一整桌中我覺得第二名好吃的

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→味增湯

好大一碗

由於不會附爐子

所以得趕緊吃完

免得冷了就沒那麼好吃

加了九層塔

湯不會有腥味

白木耳增加口感的確特別

這個湯~好喝

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→鹽酥魚片

對於很愛吃魚料理的

應該會覺得不錯吃

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→糖醋滑水

酸酸甜甜的口味

草魚油炸過

或著湯汁

還蠻好吃的

這是我覺得第三名的好吃料理

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→花生沙拉

這是我的“冠軍”

一邊是花生口味的炸魚肉

另一邊則是魚蛋

明知道多吃幾個會罪惡感加重

但我就是停不了

實在有夠好吃

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→蜜汁

其實這樣的做法也不錯

也可以排進前幾名

但吃到這邊

已經有一些“疲憊”了

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→鹽酥魚片

好像在吃鹹酥雞的感覺

吃的一兩個就退駕了

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→鐵板黑胡椒

到這裡

應該有戰力的沒有幾個了

→清蒸

在一連串的炸物後

來這個應該是比較清淡些的了

但我已舉白旗了

這應該是我這一輩子

在同一餐上吃最多魚肉的一餐了

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我想只有一個忠告~~

來馬沙草魚店

同桌共食人越多

會越好吃喔

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※店名:馬沙草魚專賣店

※地址:屏東縣鹽埔鄉新二村彭厝路23號

※電話:08-7932357、08-7936357

※營業時間:1100-2200(星期一公休)

 

     

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