幸福是一種態度，不只是結果

二月第一次到南投市來開全民運的籌備會

那時預計第一家要造訪的就是陳記筒仔米糕

但~周一公休

昨日再度來到南投市

接近了十二點

店~有開

還有親切美麗的老闆娘

重點的筒仔米糕~還有

會這樣說是因為十分鐘後

傳來“不好意思喔，只剩下麵線”的抱歉聲

這樣就可以知道這一家的生意有多好

當然有我們最美麗的歐巴桑及報章推薦

乾淨舒適的用餐環境

這裡的美食很單純

除了筒仔米糕外

就都是當歸家族

點了米糕、當歸米血(乾、湯)和當歸豬腸

米糕算是口味不太重的那種

甜甜的佐醬

整個吃起來是悠悠的米香和淡淡的肉燥香

米粒吃起來也不會太爛

很好吃

當歸米糕的部分

就稍微有點乾

而當歸的味道就沒那麼明顯

但這個豬腸湯就真得要大推薦了

取名是“當歸豬腸湯”

我給他個別名“黑色四神湯”

煮得很“爛”超容易入口

適合我這種牙齒漸搖的老人家

湯頭的部分

雖是炎炎夏天來喝

但還不覺得燥熱

算也是清淡的那種

果然是一家了不起的店

營業時間超短

生意超好

記得

禮拜一別來喔

記得

要早點來喔

※店名：陳記筒仔米糕

※地址：南投縣南投市復興路582號

※電話：049-2227436

※營業時間：0830~1300(每周一公休)