幸福是一種態度，不只是結果

青島街現在可謂是咱們屏東市之光了

老眷舍有了新生命

更產生了新風華

“莎露烘焙餐館”則是開幕不到半個月的青島街新亮點

它就位在中山路和青島街的交叉路口

門口這大大的“將軍乳酪”的招牌還蠻顯眼的

這等會不點一塊來吃那就說不過去了

這真也是絕佳的廣告手法之一

而在它旁邊還有放大版的菜單

這也很讚

但我可沒仔細看就迫不及待的想要趕快進到裡頭去了

老眷舍如何remodel

其實就得憑巧思

該保留哪些很重要

該如何改裝就更難

大樹、水塘和眷舍

“莎露烘焙餐館”的外觀就很吸引人

門口地磚的拼圖有著濃濃的“空軍”味

訴說了青島街個過往風華

倒是冷氣上的這個玩偶

雖然有點格格不入

但夠“可愛”就好

入口處的右邊的這個板子

又是達到了廣告的最佳效果

進到裡頭來

又有那種發現新大陸的驚喜

木頭建材的老房子才會有的fu

古早時代的“寶”在這裡也可以發現

一些文創品的販賣

也很有商業頭腦

最特別的應該是這個古董櫥櫃

有著故事性

更有健康的麵包販售

店內融合眷村、日式和一點俏皮可愛風的巧思無所不在

連廁所都有象徵“黃金”的舊台幣

這也是頭一次開了眼界

座位分了幾區

也都是不一樣的風格

整個大約只有32個座位

這意謂著~沒訂位就很難有位置

還有還有

這一個Ipad區也一定要提一下

這讓小朋友可以在這裡找到打發時間的最佳玩物

大人們就可以很放鬆的在座位上天南地北的聊了

嗯

寫到這裡好像已經很滿足了

別忘了還要吃飯呢

看看製作精美的菜單

給個“讚”

再看看用電子產品點單的服務生

可別誤會她都不聽你說得在玩手機喔

開始享用義大利麵套餐

→沙拉

很用心的醬汁

有香草的香味

很好吃

→濃湯

香濃好喝

尤其是原以為會是土司塊的方塊物

竟有濃濃的豬油香

很香

→現烤麵包

可無限量供應

也有奶油、羅勒和奶酥三種醬

每一塊都是現烤“燒”的

→羅勒德國脆腸義大利麵

脆腸很好吃

義大利麵的醬汁部分還可以再濃些

自己再加上一些起司粉

味道變得更好了

而這一盤的份量

對女性而言是剛剛好

→眷村牛肉鍋

特別處在它的湯頭

有點像是牛肉泡麵的湯

很香

至於整鍋的份量是“精簡”了些

不過如果站在健康的角度設想

這樣也好

特別也要提的是這幾塊牛肉

有別於一般小火鍋的牛肉

這裡的很嫩很好吃

→餐後甜點：奶酪

算是不錯的了

夠濃郁

雖然吃不到奶香

但份量還蠻大杯的

算是有誠意的

→蜂蜜綠茶

超香的蜂蜜

好喝喔

→將軍乳酪

充滿神秘感的乳酪上來了

我也充滿期待的慢慢品嚐

或許有一點期待過高吧

嗯

一間服務態度良好

空間設計令人舒服的好店

值得推薦

近期內我還要去試試其他的餐點

光名片都可以看到用心

屏東人

來吧

※店名：莎露烘焙餐館

※地址：屏東市青島街104號

※電話：08~7336135

※營業時間：周一至周四11:00~23:00、周五至周日11:00~24:00