天氣冷吱吱

介紹個冬季限定的枋寮在地味~竹源薑母鴨

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如果只靠冬天賣薑母鴨是不能過活的  

所以老闆平日也有在“辦桌”

可是出名的“阿隆師”

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竹源薑母鴨就在出了枋寮車站的左邊

幾張桌子有暖暖的鄉土味

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簡單的廚房也能烹出好吃的料理

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依人份看點幾份的薑母鴨

鴨肉現炒

加上大薑

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然後再點一些鍋料、青菜

尤其推薦他們的鵝肉貢丸

超讚

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點一瓶豆腐乳加上特製的薑母鴨醬

就成了風味特別的沾醬

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等待薑母鴨熟成前

來一盤麵線

也是很道地的吃法

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看到滿鍋的薑母鴨

肚子就開始暖起來了

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冬天賣薑母鴨的地方很多

在地枋寮這一味

值得試試

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    keigo1209 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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